30-06-2019

Sommerdrik #2

 

 

 

 

 

 

Denne uges sommerdrik består af:

Hyldeblomster

Rosenblade

Citronsyre

Vand 

Fremgangsmåden er:

En gryde fyldes med hyldeblomster, så klaserne ligger i 2 lag.

Ovenpå hldeblomsterne lægges rosenblade, så de dækker det meste af hyldeblomsterne.

Ovenpå rosenbladene drysses citronsyre.

Der fyldes vand i gryden, så blomsterne og bladene lige akkurat er dækket. 

Gryden stilles i køleskabet og trækker et par dage.

Blomsterne og bladene filtreres fra.

Nu er drikken klar. 

Et par tip:

Hvis man synes den er for sur, kan man koge den op med sukker.

Hvis man synes den er for stærk, kan den fortyndes med vand.

Den kan det drikkes både varm og kold.

Velbekomme 🙂

Følg mig på Facebook